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梅仕事2019

梅の時期ですね

今年も10㎏以上の梅を、梅干し、梅ビネガー、梅酒に仕込みます

梅仕事の時期は、梅の熟すタイミングや他にもいろいろ仕込みたいものが出てくるのでとても忙しいです💧

店の営業、仕込みの間にあれやこれやとアセって進めています(^_^;)