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9月の旬の一皿【予告】

来月(9月)の旬の一皿【予告】です

”秋なすのあらびき肉味噌田楽”

晩夏から初秋のなすは果肉が締まってなめらかでおいしい。ナスニンというポリフェノールは抗酸化作用や生活習慣病予防に効果があります。味噌と豚肉からも栄養が摂れ、食欲をそそりますね。いなべ産さくらポーク使用しています。

9月1日からスタートです!