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7月の“旬の一皿”

7月の ”旬の一皿” ご紹介

"夏野菜の肉巻きグリル〜梅酢添え"

 

旬の有機野菜をいなべのさくらポークで巻いて焼きました。

昨年の梅干しを漬けた時にあがった梅酢を添えいます。少しつけてお召し上がりください。

 

豚肉と梅酢は、栄養面でも味の面でも相性が良いです。

疲労回復・食欲増進など、この時期に必要な健康効果がありますよ!

梅酢には様々な栄養が含まれ、美肌や貧血にも効果がありますので女性にもおすすめ!

毎日摂りたいものですね(^^)